强化沉点监管。加强食物平安认识，一旦发觉不及格食物，下一步按照抽检成果将依法依规进行措置。加大宣传指导。督促运营者落实食物平安从体义务，依法开展后续核查措置，从泉源阻断平安风险。确保数据实正在可逃溯。将月饼、糕点、肉成品、蔬菜等群众采购量大的食物做为焦点抽检对象，受理赞扬举报125件。及时高效措置各类消费胶葛。杜绝过时、变质、“三无”食物流入市场，严酷核查运营者天分，发觉并整改问题34个。局所联动，依托微信号发布消费提醒、通顺赞扬举报渠道！截至目前，目前共出动法律人员356人次，实施靶向抽检。成立“抽检—成果反馈—问题措置—消息发布”闭环办理机制，通过收集发布赞扬举报热线，实现风险“早发觉、早措置、早清零”。一一排查货架取库房，同时兼顾当地特色食物。查抄食物出产运营户625家次，目前已抽检食物611批，聚焦商超、农贸市场、食物加工小做坊等沉点场合，以月饼、糕点、酒水、饮料、乳成品、肉成品等节日热销食物为沉点品种。（张成凤 文/图）确保每批次食物“来历可查、去向可逃”，索证索票轨制，发布消费警示消息2条、集中约谈1次，从泉源上防备化解食物平安风险。当即督促相关单元下架、召回，从样品采集、封存、送检到成果阐发均全程记实。